Salva Cremasco DOPSi presenta con una pasta molto bianca e senza distacchi; friabile verso il centro e molto pi morbida in prossimit dello scalzo. La crosta sottile, liscia e di colore rosato o bruno. Il sapore deciso e molto intenso.

Vino di grande potenza

nel caffè o per la preparazione di aperitivi in cocktail speziati

Il colore è ambrato scuro

Vino rosso di grande struttura ottenuto dal classico uvaggio Merlot e Cabernet

Rosso Imperiale è un prodotto molto particolare perché si prefigge l’obbiettivo di unire la tradizione del Gorgonzola alle uve passite

Il miele di tiglio cristallizza in ritardo formando per lo più cristalli grossi e irregolari

L’amaro Branzi è un prodotto completamente naturale che viene ottenuto per semplice macerazione a freddo di erbe e radici alpine in una soluzione idroalcolica dolcificata con miele e zucchero

Cabernet Sauvignon 100% carni rosse

Stracchino all’Antica Presidio Slow Food: 400gr

300g Branzi FTB 60gg

Se si è fortunati

Confettura extra di ribes rosso