Four Électrique à Convection MEC – Mod. PE 106 DSVR.LC – 10 Plaques 60×40 – GN 1/1 – Commandes Numériques – Vapeur Directe nettoyage automatiqueFour lectrique vapeur directe pour ptisserie et boulangerie hautes performances Le four convection MEC Mod. PE 106 DSVR. LC est spcialement conu pour les professionnels de la ptisserie et de la boulangerie exigeant une productivit leve et un contrle prcis des cuissons. Grce ses multiples fonctionnalits avances et ses commandes numriques, ce four rpond parfaitement aux besoins des cuisines professionnelles les plus exigeantes. Caractristiques

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✅ Contrôle électronique précis pour une gestion optimale des températures

hygiène et performance

Largeur : 566 mm

facilement amovible et remplaçable

Cuisson Delta T avec sonde au cœur

ce four permet une gestion simplifiée et efficace de la cuisson

Pieds carrés inox avec vérins ABS ajustables (30 mm)

activation par bouton

pains chauds ou spécialités de boulangerie

Détails du produit

le confort et l'hygiène dans votre pizzeria