Vino tinto El Sender - La FouEl Sender es una joya indiscutible de Terra Alta, un vino que encarna la esencia misma del terroir con una elegancia y complejidad pocas veces vistas. Nacido del amor por la garnacha y el respeto a la tierra, este tinto combina tradicin y modernidad en cada sorbo, regalando una experiencia sensorial vibrante y profunda. Regin: Terra Alta, provincia de Tarragona, Catalua D. O.: Terra Alta Pas: Espaa Bodega: La Fou Variedad de Uva: 70% Garnacha tinta,

Extraordinario para cocina creativa y para acompañar pescados o carnes de sabores complejos

Mundus Vini)

Consumo: servir muy frío

retrogusto dulce afrutado y ligeramente seca

MANZANA ROJA

Rendimiento por hectárea: aproximadamente 85 quintales/ha

Color: Transparente

abundante en piedras

Color: amarillo pálido con reflejos verdosos

Variedad de Uva: Trebbiano y Pinot Bianco (u otras blancas locales)

con una acidez crujiente que equilibra la fruta y le otorga longitud

evitar cambios bruscos de temperatura