Weingut Kriechel | Walportzheim Kräuterberg Riesling Goldkapsel 2023De Kruterberg bij het plaatsje Walportzheim is zeer steil en heeft een vulkanische bodem met verweerd leisteen en grauwak. Het is een van de mooiste wijnbergen van de Ahr. Over het algemeen staat hier Sptburgunder aangeplant. In een klein deel ook wat Riesling. De wijnstokken zijn meer dan 40 jaar oud. De opbrengsten worden laag gehouden om de kwaliteit te vergroten. De vergisting verloopt spontaan en vervolgens rijpt de wijn 6 maanden in gebruikte

De wijn wordt vergist in oude houten vaten en ongefilterd gebotteld

wat vergelijkbaar is met de Bourgogne

Rijping:  Eerst in RVS tanks

Zoals de naam reeds zegt

oftewel dat de beste ingedroogde druiventrossen worden geplukt

Ook als aperitief een aanrader

Joseph Blanc bestaat voor 95% uit Marsanne en 5% Rousanne

Sancerre en Amigny

Deze Grosses Gewächs (de equivalent van Grand Cru in de Bourgogne) Spätburgunder komt 100% uit het topperceel Bacharach Wolfshöhle

De wijn in de vaten van 225 liter gaat na 10 weken over in roestvrij stalen vaten

Aged for three years in oak barrels

Mooie 100% Chardonnay van wijngaarden op de hellingen van La Roche in Vergisson