VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO RISERVA DOCG 2021 TARDIVO MA NON TARDO - SANTA BARBARACANTINA: Santa Barbara FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol DENOMINAZIONE: Verdicchio dei castelli di Jesi DOCG VITIGNO: Verdicchio PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Carne bianca, formaggi stagionati, grigliate di pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo intenso con riflessi dorati, al naso profumi intensi di frutta tropicale con variazioni speziate e vegetali. Al palato ricco e lungo con sentori di frutta

piatti al tartufo

Ideale per profilo aromatico anche con un classico spaghetto alle vongole

ALTRE INFORMAZIONI: Vinificazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata

Buona freschezza e tannini morbidi

“Sfumature” ricorda con il suo colore le foglie autunnali del Lacrima ed esalta la finezza

si accompagna gradevolmente a salumi e formaggi di media stagionatura

ABBINAMENTI: Primi e secondi a base di pesce

VITIGNO: 85% Sangiovese

in bottiglia

vengono opportunamente diraspati

Acido L-ascorbico

Conservanti e antiossidanti: Acido L-ascorbico