Bagòss d'alpeggio 12 mesi - 1 KgIl Bagss il tipico formaggio di Bagolino. Nasce dall'erba profumata e saporita delle montagne Bagosse, erba che dona al latte vaccino un gusto unico. Servono 300 litri di latte per produrre una forma stagionata di circa 17,50 kg. Formaggio a pasta dura dal colore dorato, sullo scalzo della forma si trova l'originale marchio BAGOSS ed una genzianella. Adatto alla cucina di piatti della tradizione, ma anche un'ottima scelta per i vostri stuzzichini.

saporito ma elegante

per maggiori informazioni contattaci tramite mail shop@danellobagolino

è indicato nei casi di anemia e affaticamento

radici e bacche di montagna

Confezionata sottovuoto al momento del taglio

E' depurativo e tende a cristallizzare dopo alcuni mesi dal raccolto ed è prodotto del periodo primaverile

Franciacorta DOCG dal profumo intenso

cristallizza rapidamente

Puoi sempre scegliere uno dei nostri Buoni Regalo

cipollotto e due ingredienti che donano alla Giardiniera di Anna in agrodolce un gusto fresco e aromatico: peperoncino fresco e radice di zenzero

Confezione da 280 g

Abbinamenti consigliati: salumi di tradizione