Sober Garganega Totale Veneto IGT 2019Sber Garganega Totale un vino orange artigianale in purezza, ottenuto da uve Garganega 100% coltivate su suoli vulcanici a Ronc, ai piedi dei Monti Lessini. Un vino estremo e autentico, che interpreta in modo radicale e contemporaneo la vocazione naturale del territorio veronese. La vinificazione segue i principi del vino naturale: macerazione sulle bucce per 8 mesi in vasche di cemento, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, nessuna

con un’elevata piacevolezza di beva

Il suo profumo fresco e agrumato e il suo sapore dolce ed intenso

coltivate su terreni ricchi di argilla

che ne arricchiscono la complessità aromatica

questi capperi sono un’esplosione di sapore e creatività

Questi elementi si combinano armoniosamente per creare un gin dal gusto floreale

Perfetta con formaggi

cristalli di quarzo riconosciuti per le loro proprietà pure e uniche

prugne mature

rinomata per la sua purezza e qualità superiore

L’olio extra vergine di oliva 100% italiano dell’Antico Frantoio Di Perna nasce a 750 metri di altitudine

distillato sia in alambicchi di rame che in colonne d’acciaio