Canto della Terra Ticino DOC - Merlot MontiOrigine: Cademario, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: Merlot 100% Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati Profumo: Bouquet complesso e avvolgente, con note di frutta rossa matura come ciliegia e prugna, accompagnate da sfumature speziate, vaniglia e accenni di cacao Sapore: Secco, strutturato, con tannini eleganti e persistenti. Ben bilanciato da una freschezza vivace e una mineralit che riflette il terroir morenico. Al palato emergono note

tra cui prugna e ciliegia nera

I tre vitigni vengono vinificati separatamente ed assemblati dopo una fermentazione e maturazione in barriques francesi (55% nuove

per preservare la freschezza e gli aromi varietali

Ottimo anche come aperitivo

cuoio e tocchi di terra umida

com per il 2018

Premi e punteggi: Il Chardonnay Löwengang ha ricevuto ottime valutazioni

Decanter World Wine Awards: Gran Menzione

Il nome "MCCX" evoca i vitigni che lo compongono: Merlot

Abbinamenti: Ideale con piatti strutturati e saporiti come arrosti di carne rossa

permettendo al vino di sviluppare il suo profilo aromatico distintivo

Il microclima temperato