Spalt SelectSelezione degli anni '80 originata da un incrocio tra Spalt e Mittelfruh. Caratteristico per l'aroma speziato, floreale e fruttato. Pi resistente e redditizio di Spalt. Maturazione mediamente tardiva. Alpha Acid 3% 6,5% Beta Acid 2,5% 5% Co Humulone Composition 21% 27% Myrcene 20% 40% Humulene 10% 22% Sostituibile con: Saaz, Tettnang, Hersbruker

5% Co-Humulone Composition 20%-36% Myrcene 40%-65% Humulene 18%-24%

Uso: Amaro

con note floreali

L'aroma delicato con toni fruttati e floreali

0% Beta Acid 4

SUGGERIAMO di svolgere la bobina tirando il capocorda dal centro della stessa

con un duplice uso aroma-amaro

principalmente da aroma ottenuto da un incrocio tra Fuggle e Serebrianka

piccanti e floreali allo stesso tempo

Luppolo nobile tedesco dall'aroma leggero e speziato

Nonostante la sua popolarità iniziale

Piuttosto vigoroso nella crescita