The Macallan 12 years Double Cask Speyside Whisky Scozzesi 40%Origine: Speyside, Craigellachie, Moray, Scozia Materie prime: Orzo maltato Colore: Ambra dorato intenso (Harvest Sun), naturale senza aggiunta di coloranti Profumo: Dolce e complesso, con note di toffee, banana, fudge, arancia candita, miele, vaniglia e spezie calde, arricchito da accenti di legno tostato ed erbe Sapore: Inizialmente dolce con sentori di miele, caramello, vaniglia, mela e scorza darancia; evoluzione verso frutta secca, spezie (noce

con breve contatto con le bucce e successiva pressatura delicata

che gli ha attribuito Tre Bicchieri

ingredienti naturali

frutta secca e legno tostato

Classificazione: Prädikatswein

Profumo: Bouquet complesso con note di frutta nera matura

leggere note erbacee del tè verde

James Suckling: 92 punti

lo rendono ideale per accompagnare piatti robusti e saporiti

Terroir: Le uve provengono da vigneti situati a circa 1

La sua maturazione di circa tre anni

parzialmente lavorato con “floor malting” tradizionale e affumicato con torba di erica locale