Loto Ticino DOC - Syrah FerrariOrigine: Ligornetto, Mendrisiotto, Ticino, Svizzera Vitigno: 100% Syrah Colore: Rosso rubino brillante con riflessi granati Profumo: Bouquet ampio e complesso, con note speziate di cannella, pepe e noce moscata Sapore: Ricco e complesso, di media struttura, equilibrato e rotondo, con tannini morbidi e una piacevole persistenza Gradazione alcolica: 12,5% Temperatura di servizio: 18C Abbinamenti: Ideale con primi e secondi piatti, cucina orientale,

con forti escursioni termiche tra giorno e notte

ma si abbina perfettamente anche con formaggi freschi e antipasti di verdure

con doppia esposizione a Nord e a Sud

con una consistenza leggermente vischiosa che scorre lentamente e lascia una traccia setosa e persistente

come pasta al ragù e caponata

Abbinamenti: Ideale come aperitivo e in abbinamento a antipasti leggeri

leggermente frizzante

seguite da un affinamento di 11 mesi in barrique

con una piacevole sapidità e una bollicina setosa

rappresenta un'ottima scelta per chi cerca un vino versatile e di qualità

L'affinamento avviene in acciaio e una parte in botti di rovere

Vitigno: Sangiovese