Vicente Gandia Bobal BlancoWijnmaker Pepe Hidalgo weet als een van de weinige precies wat de Bobal druif nodig heeft. In het prachtige Valencia, heeft de wijnmaker beschikking over een ideale wijngaard in Utiel Requena. Hier wordt de warme zon afgewisseld met frisse nachten, waardoor de druif perfect rijpt. En zo weet Hidalgo niet alleen een geweldige rode, maar ook een prachtige witte wijn te produceren. Handmatige oogst voor Vicente Gandia Bobal Blanco De wijngaarden van

Mooi ontwikkelde frisse smaak met een fantastische afdronk waarin nog wat mint en fruit naar voren komt

Hier ziet men het maken van wijn als een echte kunst

Doordat de druiven waar noordelijker groeien

Het masulet ofwel het metalen kapje wat op de kurk zit is goud kleurig met daarop de engel afgebeeld

De wijn heeft een gele kleur en uitbundige aroma's van perzik

een 6 liter Methusalem en 15 liter Nebucanezar

Dit geeft meer smaak en kracht aan deze rode wijn

Vervolgens vindt er in de wijnmakerij een tweede selectie plaats

zodra je een slok hebt mogen nemen van Montgras Antu Syrah

De wijngaarden van Elysium Black Muscat

De geuren stuiven het glas uit

die dit wijnhuis oprichtte in het centrum van Wenen