Vignoble du Buisson pinot gris 2023Vignoble Buisson werd opgericht in 2015 en strekt zich uit over 5,3 hectare verdeeld over twee locaties in Walloni: Orbais (Waals Brabant) en Latinne (provincie Luik). Het domein richt zich op klassieke druivenrassen en werkt met respect voor het terroir aan wijnen met precisie en karakter. Deze pinot gris is afkomstig van de hellingen in Orbais, waar de druiven profiteren van een uitstekende blootstelling aan zon en wind. De ondergrond van leem en

met tonen van rijpe kers

chardonnay en sauvignon blanc vormt de basis voor deze levendige en lichtvoetige wijn die puurheid en elegantie perfect combineert

vandaar de naam van deze Cuvée…

om daarna bij het aperitief te openen in goed gezelschap

De basis van deze wijn ligt in de Quinta da Madalena

kalkgetypeerde wijn met precieze tannines

Zonder chemische verrijking met smaakmakers of synthetische aroma's

In de neus hebben we amandel

Verankerd in traditie

17 hectare met een Oostelijke expositie op één van de meest complexe bodems van de Côte de Beaune

Met een merendeel aan grenache (80 %) is dit een rijke wijn met veel diepgang

Closerie Saint Roc kent een zeer grote finesse en prachtige fruitexpressie