JAWA Indonesia 250gJawa un caff dell'Indonesia che sorprende senza stancare. Il processo Thermal Fermentation Anaerobic Natural spinge al massimo la complessit aromatica, regalando note vivide di arancia, pesca e mango che si fondono in una texture cremosa e avvolgente. L'acidit, presente ma perfettamente bilanciata, lo rende dinamico in tazza senza mai risultare spigoloso. il caff giusto per chi vuole esplorare il lato pi esotico e goloso del mondo specialty, con la

ma ricco di sfumature

Sia per chi possiede una vera macchina da caffè Espresso e vuole imparare ad utilizzarla

La sessione si svolge in torrefazione e segue il metodo cupping professionale

Il processo Elipse

ma ti soddisfa davvero il caffè che bevi

batch brewer

Se hai un buon caffè questo è il metodo più economico ma pratico e pulito per gustartelo

- Per versare il caffè appena preparato con la Moka

Il corso Espresso a Casa è rivolto a chi vuole sempre preparare per sé stesso e i propri cari il miglior caffè

Il caffè con cui la selezione si apre verso un profilo più spinto e identitario

Marca Moccamaster ma utilizzabili su tutte le macchina a filtro con porta filtro conico a V

mentre l'acidità delicata accompagna ogni sorso senza mai sovrastare la dolcezza naturale del chicco