Sangiovese di Romagna Appassimento DOC - GalassiNasce dall'appassimento delle uve Sangiovese di Romagna, tecnica che concentra aromi e struttura pur mantenendo bella freschezza. Il profilo olfattivo propone frutti rossi maturi e prugna appassita, con sfumature di ciliegia amarena, un cenno di spezia dolce e una leggera nota di tabacco da foglia. In bocca il sorso pieno e avvolgente, morbido nei tannini ma sorretto da una vibrante sapidit che ne mantiene slancio e piacevolezza. La persistenza buona

Un vino rosso importante la cui vinificazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata con follatura manuale per 10 giorni

In tavola si comportano con semplicità e precisione: ideali sulle insalate

che per questo vino dura ben 40 mesi

Un'aggiunta pregiata a qualsiasi collezione di whisky

la sua texture è vellutata e l'assaggio rivela strati di sapori corrispondenti agli aromi percettibili al naso

arricchita da sentori maturi di nocciola

e può accompagnare egregiamente piatti a base di pollame e formaggi freschi

Mc Chouffe Brune è una birra dal gusto unico e molto piacevole

che si fondono armoniosamente al palato con una trama morbida e vellutata

La maturazione avviene in barili scelti con cura

producendo un Valtellina Superiore che racchiude in sé l'eleganza

Serve anche come eccellente digestivo grazie alla sua capacità di stimolare la digestione