Saint Clair Pioneer Block 15 Pinot NoirDe Saint Clair Pioneer Block 15 Pinot Noir is een meesterwerk van het Nieuw Zeelandse wijnhuis Saint Clair in Marlborough. Dit wijnhuis staat al sinds 1978 bekent om haar ongekende kwaliteitswijnen. De Pinot Noir druiven zijn afkomstig van de Strip Block wijngaard in de Lower Waihopai Valley. Hier genieten ze van een uniek klimaat en het unieke terroir komt dan ook mooi terug in het glas. Een rode wijn die Nieuw Zeeland ademt. Het fruitige karakter

De druiven voor deze Garnatxa Negra komen van verschillende boeren uit Batea

Een Portugees in Israel

nu bestaande uit zes personen

Er zijn maar weinig wijnhuizen in de wereld die na 900 jaar nog steeds zo relevant zijn zoals Stift Klosterneuburg

heb je veel kennis van het terroir

Eenmaal aangekomen in de wijnmakerij ondergaan ze een drie weken durende maceratie en fermentatie in de traditionele stijl

De zalmroze

Een elegante Pinot Noir met veel tonen van rood fruit

Jeroboam is 3 Liter van de Moet & Chandon

vervolgens gedurende 15 dagen gefermenteerd in contact met de schil en tweemaal daags gepompt om kleur en aroma's te extraheren

Zij wilden gezamenlijk kwaliteitswijnen produceren voor een eerlijke en aantrekkelijke prijs

profiteren van het koelere klimaat van de Alsace