Birbante Spumante BrutUno spumante da Vermentino vivace e fine, 45 giorni sui lieviti per bollicine eleganti Se cerchi uno spumante fresco dal carattere birbante e giocoso, Birbante Brut di Tenuta Asinara la bollicina da Vermentino che ti conquister con la sua finezza. Prodotto con metodo Charmat dai vigneti di Sorso e spumantizzato con presa di spuma molto lenta seguita da 45 giorni di affinamento in autoclave sui lieviti in agitazione, questo brut regala un paglierino

Doppio affinamento in rovere francese e cemento

dal buon tenore alcolico e dalla bella ampiezza aromatica

Perfetto per chi cerca abbinamenti sani e naturali in armonia con lo stile di vita sostenibile

Si abbina bene anche con formaggi di media stagionatura e carni rosse alla brace

ABBINAMENTIOttimo insieme ad antipasti e fritture leggere

Se stai cercando un vino che ti faccia scoprire un pezzo nascosto della tradizione vinicola sarda

affinamento prolungato che ne definisce la complessità

COLORE: Rosso porpora intenso e traslucido

Sorso (SS)

Maturazione in cemento vetrificato sulle fecce fini per complessità

Se sei un appassionato di vini bianchi originali e stai cercando un vino equilibrato

affinamento combinato in acciaio su fecce nobili e barrique francesi