RHUM MATUSALEM PLATINO LT.1Titolo: Matusalem Platino Alcool: 40% Formato: 70cl Temperatura di servizio: 10C Note: Cristallino e luminoso con riflessi argentati, presenta al naso sensazioni dolci di vaniglia e caramello, un leggero sfondo floreale di gelsomino e lievi sbuffi di zucchero di canna. Liscio e cremoso al palato, cavalca l'onda del gusto con intensit crescente, in un rincorrersi di rimandi dolci verso un finale secco e asciutto, caratterizzato da delicati ricordi di

matura per circa 15 anni in botti di rovere con il metodo Solera

Vinificazione: vinificazione in rosso

formaggi a pasta molle

con sentori di frutti di bosco

Annata: 2021

Denominazione: Dolcetto DOC

Abbinamenti consigliati: ideale con pesce azzurro

Alcol: 17%

affinamento in grandi botti di rovere per circa 4 anni

Denominazione: Puglia IGP

Uve: Merlot

dal finale setoso