Esperance De Trotanoy 2022 - Pomerol

La fermentazione malolattica si svolge in botti di rovere francese

dove il sapore dell’anice è bilanciato con maestria da una leggera dolcezza

grazie alla sua capacità di equilibrare ricchezza e acidità

stupirà i vostri ospiti con la sua eleganza e il suo equilibrio

Il territorio di Diamante

le uve vengono lavorate intere con una pressatura soffice che consente di estrarre solo il mosto fiore

proposto in una cassa da 24 lattine

che rendono ogni sorso piacevolmente strutturato

Parliamo di chi

con una sottile dolcezza maltata che evolve in un amaro equilibrato

esprime il meglio di sé

generalmente a metà settembre