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Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Albane
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Description
Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Albane
Al naso è ampio con note fruttate di sottobosco
successivamente in barriques dal 2012
con circa 15 giorni di macerazione
causata dal riverbero del sole sulle rocce
La Grande Année 2012 è un assemblaggio di 21 cru
Affinamento sui lieviti per almeno 60 mesi
Dal colore rosso rubino intenso e scuro
vitigni dimenticati e ignorati associati al Pinot nero
5 ettari nel comune di Teglio a 750 sul livello del mare
Al palato è voluminoso
Affinamento in botti d’acciaio inossidabile
un unico terroir : l'assemblaggio di questa cuvée è un'opera di grande precisione
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