Couteau Japonais Office | OgenkiDescription Le couteau doffice est un petit couteau indispensable dans toute cuisine. Idal pour les tches minutieuses plucher, peler, vider, ciseler il est le compagnon fidle des prparations dlicates. Le modle Maison Yamato se distingue par son quilibre parfait entre finesse de lame et confort de prise, conu pour rpondre aux exigences des amateurs comme des chefs. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 9 cm Matriau de la lame : damas

à l’éminçage et au hachage

le Gyuto est pensé pour devenir l’allié principal de votre plan de travail

parfait pour découper viandes

équilibre et élégance dans chaque geste

alliant puissance et précision :

Confort et équilibre : prise en main naturelle

Longueur de la lame : 22 cm

Le couteau bec d’oiseau : lame courbée pour sculpter

Manche : résine

garantissant un tranchant durable dans le temps

reconnaissable à sa pointe angulaire

Détail : coupe droite et fine