Robert Mondavi Private Selection ChardonnayHet snoepje uit de imposante kelders van Robert Mondavi. Deze pionier speelt al ruim een halve eeuw een hoofdrol in de Californische wijn bouw. Zijn visie op wijn heeft definitief de manier van wijnen produceren blijvend verandert. Zijn kijk op de wijngaarden, het fermentatieproces en de houtlagering zijn nog steeds relevant bij tal van andere wijnhuizen. Hij begon ooit in Napa Valley, maar het wijnhuis Robert Mondavi is vandaag de dag actief in heel

Houtlagering voor de Meerlust Red

Een volle krachtige Grande Cuvee

Schaal- en schelpdieren maar ook sushi en diverse zout-watervissen smaken excellent met Pazo das Bruxas Albarino

betoverend is het woord wat goed past

Hierna volgt een hele lange tijd van lagering van de flessen

en subtiele hints van kruisbes en passievrucht

Weingut Knipser

Deze rode wijn Pietra van wijnhuis Menhir Salento is gemaakt van de inheemse druif natuurlijk de Primitivo druif

Het duurt even

Ice Rosé van Moët & Chandon

ruim een kwart van de aanplant is wit

5 Liter inhoud