Boscarelli „Sotto Casa“ Vino Nobile di Montepulciano Riserva, 2018, 0.75lRebsorten: 85% Sangiovese, 10% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon Ausbau: 28 32 Monate tonneau Alkoholgehalt: 14,00 % vol Gesamtsuregehalt: 5,50 g l Serviertemperatur: 18 20 C Lagerfhigkeit: 2033+ Allergene: enthlt Sulfite

erinnert an Humus

Nebbiolo Allergene enthält Sulfite

Herkunft Italien-Toscana-Montalcino Vinifikation

Geschmack: Das Zusammenspiel aus fruchtig-aromatischen und salzigen Geschmackskomponenten wiederholt sich auch am Gaumen

Herkunft: USA-Kalifornien- Napa Valley

Im Keller nutzen wir vor dem Pressen der Traubenmaische je nach den Voraussetzungen des Jahres eine gewisse Verweilzeit der Schalen mit dem Saft

Technische Daten:

Griffige Gerbstoffe

Helles Rubinrot

wo das mediterrane Klima

Gesamtsäure = 5

Traubensorte:  Carmenère