Box Bianchi ImpossibiliTre bottiglie che dire rare poco, produzioni minuscole per prodotti unici e irripetibili. Cogli questa occasione di provare delle perle cos rare. Questa box contiene: 1 x Poggio Rota 2024, Chardonnay, Bagnolungo, Pitigliano 1 x Per Joseph 3 annate, Petites Rouge a bacca bianca, Giulio Moriondo, Val d'Aosta 1 x Mon Blanc des Haltes 2024, Chasselas, Damien Bastian, Savoia

Colorino 5%

macerazione prolungata di circa 2 mesi sulle bucce

In famiglia il nonno materno

3 anni in barrique prima dell’imbottigliamento

Ciò che è insolito è che Patrick inizialmente decise di riportare il vigneto alle pratiche convenzionali utilizzando pesticidi ed erbicidi poiché credeva che questo fosse il modo in cui trattare i vigneti

1 x Bouvines 2022

L’espressione francese “vin de comptoir” significa letteralmente “vino da banco”

La filosofia produttiva di Jérémy Recchione si basa su pratiche naturali e sostenibili

si rese presto conto dei problemi che aveva causato con la sofferenza della salute del suolo e della vite

Tre vini bianchi con macerazione breve

La Coteaux Champenois costituisce una ricercata AOC

🌞 Esposizione est