Veggie BowlsZutaten schnibbeln, Sauce und Toppings dazu, fertig: DK zeigt 80 unkomplizierte Bowl Rezepte, von Smoothie Bowls zum Frhstck ber Bibimbap und Burrito Bowls bis zu schnellem Dal oder Ramen zum Feierabend. Auch 15 Minuten Rezepte wie Caesar Salad mit Zoodles finden sich darunter. Fr alle, die vegetarische und vegane Alltagsgerichte ohne Kochbuch Aufwand wollen.

Mit Tipps zur Resteverwertung

bekannt für seine Kunstfigur »Helfried«

Carlo Bernasconi hat alte Kochbücher und die traditionelle Landfrauenküche durchforstet und 150 Rezepte gehoben: Rösti

die den Geschmack der Berge und die Aromen der Zukunft entdecken wollen

Das Buch bietet unbekannte Rezepte und Klassiker

die tief in der Küche seiner Heimat Palästina verwurzelt sind

Special Guest: Nagis Hund Dozer

Mit Saisonangaben zu jeder Zutat und liebevollen Illustrationen ihrer Kindheitsfreundin Sanae Nicolas

ohne auf Genuss oder Tempo zu verzichten

Ihr Ansatz: pflanzliche Proteinquellen anzapfen statt auf tierisches Eiweiß zu setzen

Köchin und charmanteste Metzgerin Brooklyns

Kurkuma oder Mischungen wie Five Spice