schleich bruellender loewe schwarz 2022
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Kaiserstühler Vesperspeck
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Description
Kaiserstühler VesperspeckStck: 1kg 32,00 Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewrze, Rauch. Bei 8C Lagertemperatur 6 Monate haltbar. Schmalseite, trocken gesalzen, kaltgeruchert und mindestens 3 Monate gereift.
gerollt und geschnürt
Speisesalz
mindestens zwei Monate gereift
Stück:1kg/48
geschnürt und mindestens drei Monate luftgetrocknet
Bei 8°C Lagertemperatur
Stück:1kg/49
nur aus der
Hüfte geschnitten
Gewürzen aromatisiert und kalt geräuchert
Koriander und schwarzem Pfeffer
mit Meersalz
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