Sherry DO Amontillado Tio DiegoZartes, dunkles Ockergelb. Trockene Frchte: Aprikose und Nsse und eine elegante Nuance von Toffee Karamell. Sehr trocken am Gaumen mit einem ausladenden Krper und einer ausgewogenen Sure. Food Pairing (Speiseempfehlung): Kalb, Thunfisch

Durch die Co-Fermentation mehrerer Sorten entsteht eine Synergie

denen man nichts wegnehmen oder hinzufügen muß

Frucht konzentriert

Col d'Orcia formuliert den Stil mit Zurückhaltung: Frucht

Der Icône ist ein Malbec

sehr mineralisch mit einem salzigen Nachhall - trotz dem hohen Restzucker sehr trinkanimierend

weißen Blüten

Dieser Pinot Blanc besticht durch seinen animierend fruchtigen

reifen Pflaumen und einem Hauch von Gewürznelken

sondern auf Klarheit: frische Marille im Duft

würzigen Nuance von weißem Pfeffer

Wer es einfach mag kombiniert diesen Wein zu einer Pizza oder etwas Käse