Mokuzai Chefmesser | E-Mail ExklusivProduktbeschreibung Material: Damaststahl Griff: Olivenholzgriff Klingenbreite: 2 mm Hrtegrad: 62 HRC Klingenlnge: 20 cm Grifflnge: 13 cm Gesamtlnge: 33 cm Gewicht: 215 g Schliffwinkel: 15 Warum unser Mokuzai Messer? Damaststahl extrem hart und schnitthaltig Erhhte Elastizitt durch Zustze von Nickel, Mangan & Silizium Prziser 15 Schliff fr saubere, mhelose Schnitte Ergonomischer Olivenholzgriff rutschfest & edel Vielseitig einsetzbar in jeder Kche

dir mit Ehre

Fisch und Gemüse

Handwäsche empfohlen – aggressive Spülmittel vermeiden

Die ergonomischen Griffe aus robustem Holzverbund liegen sicher in der Hand und sorgen für optimale Balance – auch bei längeren Kochsessions

Rostfreier 7CR17-Edelstahl für anhaltende Schärfe

Dank der ergonomischen Holzgriffe liegen alle Messer sicher und angenehm in der Hand

präzise und kraftsparende Handhabung

Schonende Nutzung: Keine spitzen oder metallischen Gegenstände zum Reinigen verwenden

Platzsparende

Handgeschliffene Klingen für höchste Präzision

Das natürliche Akazienholz überzeugt durch seine warme Optik

Schliff: beidseitig (Brotmesser ausgeschlossen)