ALOIS LAGEDER: Al Passo del Leone - rosso, 2020, 2021 0,75lTraubensorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Vernatsch Anbauweise: biologisch dynamisch bewirtschaftet, Demeter zertifiziert Beschreibung: kirschrot mit rubinrotem Schimmer, fruchtig (Kirsche, Beere), leicht wrzig, mittelgewichtiger Krper, frischer Gerbstoff, surebetont, tief Optimale Trinkreife: 1 4 Jahre Empfohlene Speisen: Rindfleisch und Lamm, Wild, Kse Herkunft: ausgewhlte Parzellen in Margreid 230 320 Meter . d. M.,

wobei 80 % im Edelstahltank und 20 % in großen Holzfässern ausgebaut werden

Geräuchertem

Produzent: Cantina Terlan

Rebsorte: Barbera

Genussempfehlung: Gin einfach pur genießen oder klassisch als Gin Tonic

Gesamtsäure: 6

Pilzgerichten

Aprikosen und Sauerkirschen)

10 Tagen im Stahltank

30% spätreif gelesen

Herkunft: Italien-Suedtirol-Kurtatsch-Überetsch-Unterland

250 - 330 Meter ü