Barolo Chinato Villa MIl Barolo Chinato un aperitivo digestivo tradizionale delle nostre terre ottenuto da vino Barolo aromatizzato con corteccia di china calissaja ed un mix di spezie. Abbinamenti: perfetto con il cioccolato, ottimo da solo come digestivo Gradazione: 17% Vol

PROFUMO: intenso con dominanti floreali (viola) e fruttato di ciliegia

Temperatura di servizio: 11-13 °C

Affinamento: fermentazione malolattica spontanea con battonage settimanali per 2 mesi in vasca di cemento monolitica

il microclima e la profonda tradizione enologica

affinamento 2 mesi in bottiglia

di selvaggina e dei formaggi stagionati e altrettanto bene si adatta a qualsiasi momento sia esso di ristoro o di sola conversazione

Vitigno: 100% Cabernet franc

in particolare banana ed ananas

Les Fromages include l'assaggio di 4 vini abbinati a 4 formaggi di capra:

Prodotto dal vitigno Cabernet franc

Nella magnifica cornice del Monferrato

Compra 100€ di prodotti Cossetti in omaggio una degustazione in cantina per due persone