E. Guigal Condrieu La Doriane 2023Land: Frankrijk Streek: Condrieu Druiven: Viognier Alcohol: 14. 5% Drinktemperatuur: 10 12C Beschrijving wijn: De druiven met de hand geoogst en na de vergisting ondergaat de wijn nog eens een 12 maanden rijping op eikenhouten vaten in de kelders van Guigal. De geur is explosief met veel abrikozen, perziken, vanille, hout tonen en wat lichte kruiden. Wie deze wijn goed kan opnamen ruikt zelfs witte bloemen, geel room en zoethout. In de smaak is deze

Dit gecombineerd met een verfijnde mousse en een lange afdronk heb je een hele mooie bubbel

In de mond een zachte aanzet vol fruit in de finale gedroogd fruit met een fijne kruidigheid

bloemen en subtiele mediterrane kruiden

tropisch fruit en een mooie minerale afdronk

met fluweelachtige tannines en een uitgebalanceerde frisheid die de fijne structuur van Italiaanse Pinot Noir benadrukt

met een aanhoudende afdronk

heldere zuren en een mooie balans tussen fruit en mineraliteit

De wijn past goed als aperitief of bij visgerechten

5 jaar in de fles gerijpt voordat de wijn het domein verlaat

nu extra voordelig

gegrilde groente en romige pastagerechten

Ook in z'n smaak proeven we het toast en amandelen terug