J B La Cuvée Jean Baptiste Château Franc Maillet 2015 AOP Pomerol"L'Opulence abondamment charnelle", voici notre "J B" La cuve Jean Baptiste Chteau Franc Maillet 2015 AOP Pomerol. De la volont de rendre hommage notre aeul fondateur est ne la cuve Jean Baptiste la J B comme on aime l'appeler. Un terroir litiste qui nous permet de vous donner le meilleur! Issue de nos vingt barriques les plus grandioses (sur 150..!), c'est le "Blend" Parfait de nos plus beaux Merlots et Cabernets. Succombez la tentation de gravir sa

cuisine orientale

sans bruit

Nous proposons également dans notre boutique en ligne le Château Franc-Maillet AOP Pomerol de notre Collection Artistique

L'une d'elles aura bien sûr été immergée quand l'autre l'aura patiemment attendu

Nous proposons également dans notre boutique en ligne le Vieux Château Gachet AOP Lalande de Pomerol de notre Collection Artistique

Gaël ARPIN

La Cuvée JEAN BAPTISTE se dévoilera sur un Emincé de Magret de Canard aux Cerises et son Jus de Confit ou plus sobrement sur une Souris d'Agneau piquée aux Truffes Noires et ses Bonbons d'Ail

Après en avoir retiré la glissière décor (bientôt un "Collector"

je pensais qu'il pouvait être intéressant de prolonger cette approche surprenante

je remarquais que le vin  des bouteilles ayant connu la "plongée" avait vieillit tout en…les rajeunissant

Devenu vigneron

Une fois versé dans le verre