Knikpalet Pelte* 27 cmHet Pelte knikpalet van 27 cm is een flexibele bakspaan met een gebogen blad, speciaal ontworpen voor het losmaken en omdraaien van delicate producten zoals vis, pannenkoeken en gebak. Het knikbare blad glijdt makkelijk onder het product zonder het te beschadigen. Professioneel keukengereedschap voor restaurants en patisseries. Stevig en hyginisch handvat.

De blinispan met drie pannetjes van Ø 10 cm bakt drie blini's tegelijk op één onderstel

ideaal voor het sauteren van groenten

Goed gedroogde sla houdt dressing beter vast en bederft minder snel

De lyonnaiserpan van Ø 50 cm is de grootste in de serie — bedoeld voor grootkeukens

Ideaal voor grote patisseries en bakkerijen

platte spaan voor het omdraaien van vlees

De broodrooster voor horeca is een professioneel broodroosterapparaat voor intensief gebruik in hotels

Ideaal voor patisseries en restaurantchefs die regelmatig taarten van verschillende formaten bereiden

duurzaam blad dat makkelijk bij te slijpen is

open vuur en evenementen waarbij paella direct aan tafel of op het buffet wordt bereid

Een werkpaard in elke drukke restaurantkeuken

thee of andere warme dranken