Prosecco Doc Treviso Extra DryVitigno impiegato: Glera Zona di provenienza: Provincia di Treviso Temperatura di servizio: 79C Vino spumante prodotto da uve Glera provenienti dalla zona geografica che si estende nella provincia di Treviso. Qui si trovano le condizioni climatiche ed i terreni migliori che permettono di ottenere un vino dai connotati unici. Il processo di spumantizzazione avviene secondo metodo Charmat in autoclavi di acciaio secondo le regole dettate dal

il vino nuovo viene posto direttamente in botti di rovere da 228 litri (di cui il 25% nuove)

Bouquet: tipicamente proprio

COLORE: brillante

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Cabernet Sauvignon

Dopo il blend il vino affina in bottiglia per un anno

fin dal 1874

olfattive: fresco e floreale con sentori di frutta a polpa bianca

tonalità dorata

con sfumature di rosa e peonia

Vendemmia: Raccolte a mano

Epoca della vendemmia: 10-15 settembre