Rapaura Springs Sauvignon BlancDiep in het adembenemende Marlborough van Nieuw Zeeland, schittert het familiebedrijf Rapaura Springs als een juweel. Opgericht door de Neylon familie, die in 1985 hun eerste wijngaard kocht in de subregio's Rapaura en Dillons Point, hebben ze samen met de Wiffin familie een ware wijnrevolutie ontketend. Beide families delen een diepe liefde voor de natuur van Marlborough en met de toevoeging van de getalenteerde wijnmaker Michael Bann, is Rapaura

voornamelijk rode wijnen geproduceerd

maar ook iets van bloemen

De wijngaard bestaat voornamelijk uit vijf percelen en is sinds 2016 uitgebreid over dertig hectare kalksteen en vuursteen

Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Glera-druiven uit het heuvelachtige landschap van Treviso

en deze werd op zijn beurt opgevolgd door zijn dochter

maar combineer hem bijvoorbeeld ook met een vegetarische scholten

De kleur is exact zoals we van een Tawny port verwachten bruinig robijnrood met een heldere fonkeling

Nuances van vanille

veel indrukken van rood fruit

die niet mag ontbreken op menig terras

Sinds 1987 is de Meerlust wijnmakerij een nationaal monument van Zuid-Afrika

zo krijgen de Primitivo druiven veel tijd om te ontwikkelen en te rijpen