Negin saffraanDeze dieprode specerij wordt met de hand gewonnen uit de saffraankrokus de stampers van deze bloem geven uw gerechten een zonnige, gele kleur en een volle kruidige smaak. Negin saffraan is subtiel zoet, licht bitter en heeft een warm aroma. Saffraan wordt traditioneel gebruikt in soepen en sauzen en zelfs thee en is onmisbaar in paella, bouillabaisse en niet te versmaden in risotto. Ingredinten saffraan 100% Voedingswaarden 0,000 kJ 0,000 kcal 0,000 g

Deze mooie volle maar zachte wijn heeft smaken van rood fruit

smaakversterker 0%

Zij zijn de laatsten die de Époisses nog van rauwe koemelk maken

antioxidant - citroenzuur 0%

Gegaarde en gemarineerde spareribs

Uitstekend geschikt om in een hete pan mooi goudbruin te bakken waardoor het vlees heerlijk mals blijft

maar minder uitgesproken van smaak dan bijvoorbeeld de ribeye

kies dan voor de grill

Achtergrondinformatie: Roland en Joe

Druif: Cortese

net onder Bern in Zwitserland

000 kJ 400