Nodus Merlot Delirium EcologicoNodus Merlot Delirium D. O. UtielRequena Nodus Merlot Delirium is een biologische singlevariety Merlot uit de D. O. UtielRequena, afkomstig van Finca El Renegado. Deze rode wijn ondergaat een korte vatrijping van ongeveer twee maanden, wordt ongefilterd gebotteld en kan daardoor natuurlijke neerslag vertonen. Met een evenwichtige fruitstructuur, verfijnde tannines en levendige zuren is dit een Merlot die zowel spannend als toegankelijk is. Wijngaarden

Terwijl de populariteit van Amerikaanse Chardonnay wijnen gestaag toeneemt

De laatste vier decennia kreeg het wijnhuis steeds meer vorm

een succes

Dat zorgt ervoor dat deze Balcon de Pilatos Maturana een zacht en fijn karakter krijgt

Na 7 tot 10 dagen worden de verschillende percelen overgebracht naar oude barriques waar ze 20 maanden rijpen

De wijn fermenteert vervolgens in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur

Omstaan Sauvignon Blanc is een verrukkelijke wijn met een verleidelijke smaak

een land dat wordt beschouwd als de bakermat van de wijnbouw

Het idee om een Non Dose oftewel geen suiker toe te voegen aan een Champagne was er al lang

Vivino: Met meer dan 18

Het is een licht mousserende wijn met een laag alcoholgehalte: 5

een pepertje en een duidelijk te onderscheiden hint van gekonfijt fruit