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Tansillo Pas dosè- Vino Spumante di qualità Metodo Classico - Rosè - 60 Lune

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Description

Tansillo Pas dosè- Vino Spumante di qualità Metodo Classico - Rosè - 60 LuneVariet uva: Aglianico del Vulture 100% Tipo di Allevamento: Spalliera con circa 3. 500 piante. Et dei vigneti: 10 20 anni Produzione per Ha: 8 10 Ton. Altitudine dei vigneti: 500 550 metri. Zona di produzione: Parte nord orientale della Provincia di Potenza nel comune di Venosa Citt di Orazio. Epoca di vendemmia: Dal 10 al 15 Settembre. Metodo di vendemmia: Selezione delle uve, raccolte a mano, in casse da 10 12 Kg. nelle prime ore del mattino e

è unico al mondo in quanto espressione di cultivar olivicole tipiche della regione

la Peranzana si distingue dalle altre cultivar autoctone

Dal colore verde smeraldo e gusto fruttato medio

Età dei vigneti: 50 – 55 anni

POLIFENOLI TOTALI: ≥ 150 mg/kg

Zona di produzione: Parte nord orientale della Provincia di Potenza delimitata dal disciplinare di produzione che comprende il territorio di n

di monovitigno “ Aglianico”

Presenta colore giallo paglierino chiaro

di altissima qualità

equilibrato e ricercato

fragola e lampone

Cima di Melfi e altre autoctone

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