Cumin moulu sac | 1kgpice rare, assaisonnement qui change tout. Si les Graines de Cumin ressemblent celles du Carvi, leur got est tout fait diffrent. Plus anis et rvlant des armes chauds, lourds et lgrement amers, le Cumin est trs utilis dans les cuisines d'Inde, du Maghreb et du Mexique. Les saveurs fortes du Cumin se marient trs bien avec les ca LA PLANTATION En dtail : Si les Graines de Cumin ressemblent celles du Carvi, leur got est tout fait diffrent. Plus anis et

L'icône de la haute gastronomie japonaise

Yaourt nature

tissé artisanalement à Banshu (Hyogo

Format : pot de 100 g (carton de 4) · Zalg

vinaigres japonais

Format : un carton = 2 pièces · une pièce = 900 g · 20 portions

Parfaite pour viandes

Cristaux croquants cueillis à la main en Camargue

les salades

Poivre long (Piper longum)

légumes rôtis et viandes mijotées

une variante rare aux notes profondes et à la complexité aromatique exceptionnelle