Poulet noir boerderijkipfilet met velMalse filet van de zwartpootkip, met smakelijk vel. De Poulet Noir, te herkennen aan de typische zwarte poten, is een echte vrije uitloopkip, en krijgt gedurende haar relatief lange leven een volledig plantaardig menu voorgeschoteld. Met een leeftijd van minimaal 70 dagen is deze kip ruim twee en een half keer zo oud als een gangbare kip. Die lange afmestperiode resulteert samen met een ruime bewegingsvrijheid in een heerlijk nootachtige smaak die met

Hierdoor heeft de kaas een romige

Na het succes van kookboek Shortlist Amsterdam over de allerleukste restaurants van de stad

Laat minstens 15 min afkoelen voor het aansnijden

Voor veel (barbecue) liefhebbers geldt varkensnek daarom als de ideale snit voor een langzame garing

De rollade is opgerold en geknoopt en naar voorkeur op smaak te brengen en te vullen

kruidige paprikasalsa

suikerstroop 0%

Gazpacho van rode kool

Waldo heeft heel veel liefde voor chocolade

versgebakken brood

De chefs bij poelier Pieter van Meel zijn voor u aan de slag gegaan en hebben de kip nog smakelijker gemaakt met kruiden en alvast gevlinderd

Zachte kaas | Koemelk | Rauwmelks | Frankrijk