TOJIRO CUCHILLO YANAGI-SASHIMI 300MMLongitud de hoja: 300 mm Longitud total: 445 mm Peso: 210 grs. Ncleo de la hoja de acero Shirogami, capa exterior de hierro dulce, es fcil de volver a afilar y tiene buena retencin de filo. El mango est hecho de magnolia y tiene buena resistencia al agua.

Embalaje: elegante caja de madera

Totalmente Inoxidable

La madera roja de pakka se moldeó para conseguir un mango ergonómico decagonal que se adaptará cómodamente a su mano durante horas de trabajo

también se puede utilizar para tallar

SERIE CLASSIC MOLYBDENUM BLACK

Longitud de hoja 120 mm

No es casualidad que su sede ancestral del castillo de Burg se haya convertido en el hito de Bergisches Land

de superficie interrumpida a 1 cara con base de plástico

los paquetes de capas preparados de Damasco de acero inoxidable deben forjarse con gran esfuerzo en el vacío

- Este modelo es el resultado de un meticuloso diseño de todas sus partes teniendo en cuenta la ergonomía

con unas excelentes características mecánicas

Longitud total: 28