Travers de porc noir de Bigorre ±400gDcouvrez notre travers de porc noir de Bigorre de 400g, issu de la race pure et autochtone des Pyrnes centrales. lev en libert dans la rgion pittoresque de la Bigorre, ce porc au pelage noir et aux oreilles horizontales offre une exprience gustative incomparable grce sa graisse de qualit suprieure. Un plaisir exclusif pour les fins gourmets. Pays de production France Rgion Midi Pyrnes une pice 400 g Tous nos produits frais sont envoys dans des colis

Il est disponible de novembre à juillet

Petits filets sans peau et sans déchets

de miel délicat et de sucre

torréfiée avec un goût d'arachide

région idéale pour cultiver ce fruit exotique avec excellence

Un plat raffiné qui honore la tradition culinaire provençale

le sel fumé ponctue les recettes d'une signature un peu corsée

alcools et saveurs

Cette praline rose iconique

Sa saveur est délicatement sucrée et juteuse

La bouche est rafraîchissante sur des notes de melon et une trame minérale

L'ail est épluché et les épices sont moulues du jour de fabrication et équilibrent l'ensemble