Palla del NonnoSono dei salumi tipici umbri dalla forma insolita, originale dai contorni a nido d 'ape per un sapore unico, pezzatura da 300 400 grammi. Ricetta originale, che riempe il palato al primo assaggio costituito da vari tagli del maiale macinati a grana fin e con l'aggiunta di pepe intero . Si tratta di un salame generoso per chi sa apprezzarne le qualit, lardellato e ricco di virt. Le Palle del Nonno un prodotto da carne di suini proveniente da

sapido di un salame

INGREDIENTI: LATTE di capra pastorizzato

patria dei pistacchi più noti al mondo

il prezzo è riferito al pezzo

passatelli

Può contenere tracce di altra frutta a guscio: NOCI

La Lenticchia di Castelluccio non va mai messa a bagno prima della cottura

soia verde

I Mastri Norcini hanno seguito l'antica ricetta valorizzandola con la propria maestria

lenticchie di Norcia

La Salsa Tartufata è una salsa a base di funghi Champignons

“saba” (mosto cotto)