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Auxey Duresses Les Crais Blanc 2018

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Auxey Duresses Les Crais Blanc 2018

$49.50
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Description

Auxey Duresses Les Crais Blanc 2018Auxey Duresses Les Crais Blanc 2018

après quoi le dégorgement est réalisé sans aucun additif

Ils y trient les raisins

Le pressoir de Saint Pierre Blanc 2017

et le gamay se met de la partie

Les Œillets Blanc 2012

Navine Blanc 2007

au coin du feu

et la fermentation est réalisée par les levures naturelles des raisins

Le livre est construit comme un portrait en mosaïque des deux sœurs à partir d’entretiens réalisés par Jean-Yves Bardin

Le nez laisse échapper des parfums de fraise

fumée et saline

le marc distillé et l’eau-de-vie résultante réintroduite dans la liqueur

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