Alsace Grand Cru Schlossberg Riesling Cuvée Ste Catherine - 2024 - Domaine Weinbach

Au programme : 3 heures de dégustation

1 bouteille de Côte-Rôtie - 2001 - Domaine Jamet - 350€ TTC

Château Montrose 2015

Comme toujours lors de cette masterclass

1 bouteille de Manseng 2023 - Domaine Lajibe - 35€ TTC

Une cuisine précise et vibrante

une douzaine de flacons totalement assagis (ou plutôt 15

dans l’euphorie de la découverte

à l’Atelier Chais d’œuvre (55 rue de Châteaudun

Manuel vous invite à venir passer un grand moment de dégustation autour de son thème fétiche : « Back to Basics

1 bouteille de Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Cras - 2023 - Dujac Fils & Père - 140€ TTC

1 bouteille de Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts - 2023 - Domaine Dujac - 480€ TTC