Carré d'agneau Français 3 côtes ±500gL'agneau franais, rput pour sa qualit exceptionnelle, est lev sous la mre dans des prairies et pturages riches et varis. Sa viande se distingue par une saveur fine, une texture fondante et un gras dlicatement nacr qui sublime la chair rose. Compos de ctelettes premires, secondes et dcouvertes non spares, ce carr forme un rti particulirement goteux. Emball sous vide pour garantir fracheur et praticit, il est conseill douvrir le sachet 30 minutes avant

Il a une faible acidité et une texture soyeuse

un été tempéré et des hivers doux

100% Chardonnay

Sa consistance en pâte garantit une manipulation aisée et une dosabilité précise pour vos préparations culinaires

cette purée répond aux exigences actuelles en matière de naturalité et de qualité alimentaire

témoignant du terroir unique et du savoir-faire traditionnel

les glands

réputée pour sa chair d'une tendreté incomparable et son grain remarquablement fin

Découvrez ces élégants feuilletés français signés Maison Bolard

Idéale pour sublimer vos créations culinaires avec une touche de sophistication fruitée

C'est également un édulcorant

la réglisse et l'umami