US$ 132.00
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donaldo gonzalez fiallos 72h anarobic natural los limos
Description
donaldo gonzalez fiallos 72h anarobic natural los limosDonaldo Gonzalez Fiallos il direttore generale e uno dei soci fondatori della cooperativa Aruco, oltre a possedere e gestire la sua azienda agricola, Sol Naciente, nella zona di Los Limos a Corquin, Copn. L'azienda agricola di 7 ettari si trova a 1250 mslm ed per lo pi coltivata a Catuai, ma ha anche iniziato a piantare Lempira, Parainema e IHCAFE90. Fino a poco tempo fa, quasi tutta la produzione di caff verde dell'Honduras era focalizzata sul
Il metodo di lavorazione è stato sviluppato dopo che Kenean
The coffee undergoes dry fermentation in tanks without water
in modo da effettuare una prima fase di asciugatura più veloce ed individuare eventuali ciliegie di scarsa qualità che vengono immediatamente rimosse
they move along conveyor belts where women manually sort the cherries
Coffee Business Center (Cbc) è un'azienda a conduzione familiare fondata nel 2002 da J
attualmente composto da 24 membri
mso-tstyle-colband-size:0
On 10 of these
Il primo passo consiste nel rimuovere meccanicamente pelle e mucillagine dalle ciliegie raccolte a mano usando un depulper
specialty-focused exporters
Proviene da soli tre piccoli contadini in un'unica zona chiamata Masira a 1930 m di altitudine
This meticulous process guarantees the highest quality
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