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Colorant liquide rouge

www.maurice-lemaitre.org

Colorant liquide rouge

$17.63
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Description

Colorant liquide rouge

*Utiliser quand le gelato est trop ferme

**S'ajoute à la recette

ne remplace pas la base

Base pour fabrication de sorbet

Donne du volume au gelato

*Utiliser quand le gelato n'est pas assez ferme

Utiliser pour fabriquer le sorbet au citron

avec l'aide de l'Agrolina (#301)

**Utiliser la base Frutella (#691)

Utiliser pour stabiliser la crème à fouetter

*Utiliser pour les sorbets sans fruits congelés

192 unités

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