Clarendelle By Haut Brion WitEen witte wijn uit de Bordeaux, maar dan n met een heel bijzonder verhaal. Deze witte Clarendelle wijn is zogezegd "Inspire par Haut Brion". Ja de grootmacht Haut Brion heeft veel invloeden in deze witte wijn, het iconische wijnhuis van pure klasse. Clarence Dillon Wines beheert de productie en marketing van de Clarendelle wijnen. Deze naam is genspireerd op die van Clarence Dillon en heeft de missie gekregen om de erfenis van perfectie op te volgen

rijpe zwarte bessen en kersen naar voren

Proefnotities en serveertips

Deze Ben Ryé heeft een schitterende oranje kleur

De bodem bestaat uit zand- en kiezelhoudende klei

Het wijnhuis maakt top wijnen die allemaal hooggewaardeerd worden

de huidige eigenaar

zoete kers

waardoor ze druiven opleveren met veel smaak en kracht

In dit deel van de Elzas is het relatief warm en weet het wijnhuis rijke wijnen te maken

De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig in kleine kratten naar de pers gebracht

steenachtig zand en zelfs graniet

maar bij iedereen blijven deze wijnen hangen