Nuria Montanega-Parellada Blanc 2017Nuria Montanega Parellada Blanc 2017 Clos Lentiscus Cest Sitges, en Peneds (Catalogne), au cur du parc naturel du Garraf, Manel Avinyo et son frre Joan ont repris le domaine familial, que Manel a rebaptis Clos Lentiscus Mme si Barcelone nest qu une demi heure de route, la beaut du paysage est saisissante et limmersion dans la nature est totale : les forts mditerranennes ctoient les garrigues catalanes (thym, romarin, ciste, pistachier lentisque qui a

par exemple des terrines et des jambons fumés

situé à Chanteuges (Haute-Loire)

Magnum P'tit Poussot Blanc 2019

cette bière extraordinairement fraîche est élevée entre six mois et un an en barrique

Les vignes sont anciennes

C’est l’accompagnement parfait du saumon fumé

7 % d’alcool) s’inscrit dans la série de cuvées Wine Ales 2020 de Cyclic Beer Farm

Elle résulte d’un assemblage complexe : 28 % de fermentation saison mixte de six mois

L’acidité fraîche s’accompagne de pierre à fusil

Magnum Bedeau Rouge 2017

tout en préservant l’énergie et l’intensité propre aux vins de l’Etna

100% macabeu